スペシャルブレンド

家族のために作る料理

今日の夕飯はカレーライスです。子供達のリクエストで、部活で疲れて帰ってきた息子が一番食べたい物がカレーなんだそうです。息子は辛口のカレーが好みですが、小学生の娘は甘口のカレーしか食べれないので、2種類のカレーを作ることになります。お肉がちょっと少ないので、エビを入れることにしました。エビを入れると風味がまろやかになります。我が家のカレーは野菜がゴロゴロ入っています。食べごたえがある大きく切ったじゃがいもなので、子供たちはジャガカレーと呼んでいます。隠し味にはインスタントコーヒーやウスターソースを入れるときもあります。味に変化が出てとっても美味しいです。子どもたちの美味しそうに食べてくれる顔を想像しながら台所で料理をしていると、とても幸せな気持ちになります。家族への愛情は、料理でも伝わるものなんですね。家族の身体の健康のことを考えて作った料理は、愛情たっぷりです。作っている人も幸せになり、食べてる人も幸せになれる料理って素晴らしいですね。

This entry was posted on 日曜日, 9月 8th, 2013 at 1:56 AM and is filed under 未分類. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. Both comments and pings are currently closed.

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